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Archives par mot-clef : ម្កាក់
Ingrédients : Feuilles et fruit du pommier de Cythère
Le pommier de Cythère, ou pommier Cythère, ou encore prunier de Cythère, n’est en réalité ni un prunier, ni un pommier. C’est un végétal de la famille des anacardiacées, donc de la même famille que l’anacardier (bien connu pour son … Lire la suite
Publié dans Cambodge, Cuisine cambodgienne, Ingrédients
Tagué ម្កាក់, cuisine cambodgienne, cuisine khmère, ingrédients asiatiques, ingrédients cambodgiens, june plum, pomme Cythère, pomme de Cythère, pommier de Cythère, prune de Cythère, prunier de Cythère, Spondias cythera, Spondias dulcis
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