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Archives par mot-clef : ចេកពងមាន់
Pour le plaisir (30) : Nems à la banane et au chocolat
Le jour où nous découvrions le caviar d’aubergines à la phnom-penhoise de chez Friends (voir ici) a aussi été celui où je goûtais pour la première fois à un autre des desserts proposés sur la carte fixe de ce restaurant : … Lire la suite
Publié dans Cambodge, Cuisine fusion
Tagué ចេកពងមាន់, banane, banane oeuf de poule, nem, nems à la banane
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Ingrédients (16) : Bananes cambodgiennes
Le voyageur ou le résident au Cambodge aura sans aucun doute l’occasion de consommer, … Lire la suite
Publié dans Cambodge, Cuisine cambodgienne, Ingrédients
Tagué ចកអំបូង, ចេក, ចេកណាំវ៉ា, ចេកពងមាន់, bananes, bananes cambodgiennes, fleur de bananier, fruits, légumes
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