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Pour le plaisir : Ragout de porc au jicama (ខជ្រូកប៉ិកគុក)

Pour illustrer mon récent billet consacré au jicama, je me propose aujourd’hui de vous présenter l’un des plats réalisés avec les jicamas que j’ai ramenés de mon excursion à Kratié : un ragout de porc au jicama (ខជ្រូកប៉ិកគុក). Nous avions déjà … Lire la suite

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Publié dans Cuisine cambodgienne, Pour le plaisir | Tagué , , , , , , | Laisser un commentaire