Archives de catégorie : Images d’en-tête

Image d’en-tête : Fruits et rhizomes de lotus

Publié le 18 septembre 2014 par pascalkh

Nous approchons à grands pas de l’automne, et l’automne est, en Chine, la saison privilégiée pour les rhizomes de lotus. Je place aujourd’hui en en-tête une nouvelle image, qui est un fragment d’un tableau intitulé Trésors de rhizomes (en chinois … Lire la suite →

Publicité

Publié dans Images d'en-tête | Tagué , , , , , , , , | 2 commentaires

Image d’en-tête : Durions à Kuala Lumpur

Publié le 15 juillet 2014 par pascalkh

Il se peut que, vous promenant dans une rue d’Asie Orientale ou Sud-orientale, vous humiez un parfum que votre narine occidentale, si elle n’y est pas accoutumée, qualifiera certainement de nauséabonde. Dans ce cas, deux possibilités se présentent : vous vous … Lire la suite →

Publié dans Images d'en-tête | Tagué , , , | 4 commentaires

Image d’en-tête : Préparation du prahok

Publié le 22 juin 2014 par pascalkh

Nous étions en visite dans un village du sud de Phnom Penh, dans lequel se sont regroupé des artisans fabriquant des instruments de musique traditionnels. Nous sommes allés voir un artisan spécialisé dans la fabrication de « cercles de gongs », et … Lire la suite →

Publié dans Cambodge, Cuisine cambodgienne, Images d'en-tête | Tagué , | Laisser un commentaire

Image d’en-tête : Canard chinois

Publié le 24 mai 2014 par pascalkh

J’ai choisi pour nouvelle image d’en-tête de Sinogastronomie un fragment d’une aquarelle que j’ai achetée il y a quelques années à Suzhou. Ce petit tableau un peu naïf a été réalisé par un paysan de la région. Dans quelques villages, … Lire la suite →

Publié dans Images d'en-tête | Tagué , | Laisser un commentaire

Image d’en-tête (3) : Prunus mume

Publié le 11 novembre 2011 par pascalkh

« Mais que vient faire sur Sinogastronomie ce fragment d’une peinture de Chen Xianzhang (陈献章, 1428-1500), célèbre lettré de l’époque de la dynastie des Ming, intitulée en anglais Clustering Chinese Plum Blossoms (ayez la bonté de me pardonner, mais je n’ai … Lire la suite →

Publié dans Friandises, Images d'en-tête | Tagué , , , , , | Laisser un commentaire

Image d’en-tête (1)

Publié le 17 septembre 2010 par pascalkh

Pour les curieux : l’image utilisée actuellement dans l’en-tête de ce blog est un détail d’une photo de salade cambodgienne de fleur de bananier au porc émincé, confectionnée par mézigues il y a quelques mois… La voici ci-dessous, en prévision … Lire la suite →

Publié dans Images d'en-tête | Tagué , , | Laisser un commentaire