Archives de catégorie : Images d’en-tête

Image d’en-tête : Fruits et rhizomes de lotus

Nous approchons à grands pas de l’automne, et l’automne est, en Chine, la saison privilégiée pour les rhizomes de lotus. Je place aujourd’hui en en-tête une nouvelle image, qui est un fragment d’un tableau intitulé Trésors de rhizomes (en chinois … Lire la suite

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Image d’en-tête : Durions à Kuala Lumpur

Il se peut que, vous promenant dans une rue d’Asie Orientale ou Sud-orientale, vous humiez un parfum que votre narine occidentale, si elle n’y est pas accoutumée, qualifiera certainement de nauséabonde. Dans ce cas, deux possibilités se présentent : vous vous … Lire la suite

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Image d’en-tête : Préparation du prahok

Nous étions en visite dans un village du sud de Phnom Penh, dans lequel se sont regroupé des artisans fabriquant des instruments de musique traditionnels. Nous sommes allés voir un artisan spécialisé dans la fabrication de « cercles de gongs », et … Lire la suite

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Image d’en-tête : Canard chinois

J’ai choisi pour nouvelle image d’en-tête de Sinogastronomie un fragment d’une aquarelle que j’ai achetée il y a quelques années à Suzhou. Ce petit tableau un peu naïf a été réalisé par un paysan de la région. Dans quelques villages, … Lire la suite

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Image d’en-tête (3) : Prunus mume

« Mais que vient faire sur Sinogastronomie ce fragment d’une peinture de Chen Xianzhang (陈献章, 1428-1500), célèbre lettré de l’époque de la dynastie des Ming, intitulée en anglais Clustering Chinese Plum Blossoms (ayez la bonté de me pardonner, mais je n’ai … Lire la suite

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Image d’en-tête (1)

Pour les curieux : l’image utilisée actuellement dans l’en-tête de ce blog est un détail d’une photo de salade cambodgienne de fleur de bananier au porc émincé, confectionnée par mézigues il y a quelques mois… La voici ci-dessous, en prévision … Lire la suite

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