Le prix du riz à Phnom Penh au 17 juillet 2020

Par hasard, je trouve aujourd’hui (18 juillet 2020) une liste de prix des différentes variétés de riz vendues par un grossiste à Phnom Penh. Les prix varient très certainement d’un grossiste à l’autre, mais cette liste peut donner une idée approximative du prix auquel le riz est vendu aujourd’hui dans la capitale cambodgienne. Les prix donnés ici s’entendent pour l’achat de 50 kg de riz, à récupérer chez le grossiste, ils ne comprennent pas les frais de livraison.
Riz « fleur de jasmin » catégorie 1 (ផ្កាម្លិះលខ១) : 170 000 riels (env. 41,48 USD) ;
Riz « fleur de jasmin » catégorie 2 (ផ្កាម្លិះលខ២) : 155 000 riels (env. 37,82 USD) ;
Riz « fleur de jasmin » catégorie 3 (ផ្កាម្លិះលខ៣) : 130 000 riels (env. 31,72 USD) ;
Riz « fleur de gingembre » (ផ្កាខ្ញី) : 115 000 riels (env. 28,05 USD) ;
Riz « Mademoiselle Khon » (នាងខុន) : 115 000 riels (env. 28,05 USD) ;
Riz « kngaok pong » (ក្ងោកពង្ស) : 115 000 riels (env. 28,05 USD) ;
Riz « bei kâm-nat » (បីកំណាត់) : 100 000 riels (env. 24,40 USD) ;
Riz « Mademoiselle Menh » (នាងម៉ិញ) : 100 000 riels (env. 24,40 USD).
Les informations ci-dessus viennent d’une page publiée sur le site khmer24, ici.
Pour information, nous consommons chez nous du riz « fleur de jasmin » catégorie 1, que nous achetons au détail au marché au prix de 3 500 riels/kg.
A titre de comparaison, on peut voir par exemple, sur la photo ci-dessous, prise en janvier 2018, que le riz « Mademoiselle Menh » (deuxième à partir de la gauche sur la rangée du bas) était vendu au détail, à l’époque, 2000 riels le kg (contre 2300 riels au prix de gros en juillet 2020).

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