Khéma est au Cambodge l’une des enseignes du groupe de restauration Thalias. L’enseigne regroupe trois restaurants, dont deux à Phnom Penh et un à Siemreap.
Khéma est connu pour l’excellent rapport qualité/prix de sa carte, ainsi que pour son excellent déjeuner « free-flow » : les appétits d’ogre seront comblés.
Mais les trois établissements sont également des épiceries fines, où l’on peut se procurer des charcuteries (importées ou fabriquées localement), des fromages, des pâtisseries, et du pain !
Le pain de Khéma (différents types de baguettes et autres pains, viennoiseries français traditionnelles) est connu pour son croustillant, sa saveur et sa fraîcheur,
Une vidéo promotionnelle présente le chef boulanger qui est derrière la réussite de l’entreprise. Elle peut être visualisée sur Youtube.
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