En 2018, le meilleur riz du monde est encore cambodgien

Lors de la dixième édition de la Conférence mondiale du riz (World Rice Conference) qui vient de se tenir à Hanoï du 10 au 12 octobre 2018, le riz cambodgien « Malys Angkor » (ម្លិះអង្គរ), après avoir été placé en deuxième position lors des trois dernières éditions, a de nouveau été élu « meilleur riz du monde ». Cette année, le riz cambodgien s’est classé devant les riz vietnamien, thaï et italien. L’excellent résultat obtenu en 2018 est le fruit d’un travail important conduit dans les domaines de la sélection des semences et des techniques culturales.
La marque « Malys Angkor » a été créée début 2018 pour permettre de mieux distinguer le riz cambodgien des autres riz parfumés des pays voisins, et stimuler les exportations. Cette initiative a été saluée par la Fédération du riz du Cambodge (សហព័ន្ធស្រូវអង្ករកម្ពុជា).
Le gouvernement cambodgien a indiqué que quelque 60 pays importaient du riz cambodgien, les principaux acheteurs étant la Chine, la France, la Pologne, les Pays-Bas et le Royaume Uni.
Rappelons que le riz cambodgien avait déjà été élu meilleur riz du monde en 2012, 2013 et 2014.
(Pour de plus amples informations, voire notamment l’article en anglais consacré à ce sujet sur le site de l’Asia Pacific Daily, ici.)

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5 commentaires pour En 2018, le meilleur riz du monde est encore cambodgien

  1. Beggiato jean-paul dit :

    ou trouves t’on ce fameux riz Cambodgien en France ?

    • pascalkh dit :

      Bonjour,
      N’habitant plus en France depuis longtemps, je ne peux malheureusement pas vous renseigner.
      Je suppose que l’on peut en trouver dans les supermarchés asiatiques du XIIIe arrondissement ou de la banlieue parisienne.
      Pascal

  2. Bonjour,

    Merci pour cette information capitale pour ma part !
    Mais où peut-on se procurer ce riz lorsqu’on habite à Paris ?
    Merci de votre retour,

    Frederique
    frederiquedelaurens@gmail.com

    • pascalkh dit :

      Bonjour,
      N’habitant plus en France depuis longtemps, je ne peux malheureusement pas vous renseigner.
      Je suppose que l’on peut en trouver dans les supermarchés asiatiques du XIIIe arrondissement ou de la banlieue parisienne.
      Pascal

  3. chris 06 dit :

    Je suis comme les amis!!! Sur Paris ,Bordeaux, cela doit se trouver. Renseignez-vous dans les restos cambodgiens.Pour ma part, je suis condamnée à passer par le net. Bien amicalement à tout le monde ,et particulièrement à toi, Pascal. Chris 06

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