Lorsque je discute avec notre cordon bleu familial des poissons d’eau douce qu’elle nous prépare magnifiquement, j’ai toujours sous la main un tout petit opuscule couché sur papier glacé et intitulé en cambodgien ប្រភេទត្រីទឹកសាបសំខាន់ៗនៅប្រទេសកម្ពុជា (Espèces de poissons d’eau douce importantes au Cambodge). Ce petit ouvrage, compilé par Monsieur Chan Sokh Heng, regroupe en une cinquantaine de pages un peu plus de 200 espèces de poissons courants au Cambodge, dont de nombreux spécimens sont en vente sur les marchés locaux.
Pour chaque poisson sont donnés : le nom en cambodgien, la taille maximum, le nom en anglais et le nom en latin, avec en plus une photo en couleurs :
Il me semble que cet ouvrage reprend sous un format plus pratique le contenu de quatre superbes affiches publiées par l’Administration cambodgienne des pêches, intitulées en anglais « Fresh water fishes in the Kingdom of Cambodia », qui peuvent constituer de magnifiques décorations murales, mais ne sont pas d’une utilisation très peu pratique.
Aucun éditeur n’est mentionné. Ce petit ouvrage est disponible à la vente dans la plupart des grandes librairies de la capitale cambodgienne.
Auteur : ចានសុខហេង (Chan Sokh Heng)
Titre : ប្រភេទត្រីទឹកសាបសំខាន់ៗនៅប្រទេសកម្ពុជា (Espèces de poissons d’eau douce importantes au Cambodge)
Date d’édition : inconnue
Éditeur : inconnu
ISBN : pas de numéro ISBN
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