Archives de Tag: riz sauté

Suite en goût majeur pour étrille khmère et brise siamoise – Opus 5 : Riz sauté au crabe

Je suis un fervent amateur de riz sauté, improprement qualifié de « riz cantonais » sur les cartes de restaurants chinois de France en mal de meilleure inspiration. Si on trouve effectivement dans la cuisine cantonaise diverses variétés de riz sauté (dont … Lire la suite

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Restos (18) : Yi Sang, Phnom Penh

Depuis que nous avons à la maison un cordon bleu qui nous régale de multiples plats de la … Lire la suite

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