Articles les plus consultés
- Plats et recettes
- Ingrédients (3) : Sauce d’huître (蚝油)
- Ingrédients : Variété chinoise du pleurote du panicaud
- Pour le plaisir : Quart de cochon de lait rôti
- Pour le plaisir : Poulet frit aux haricots de soja fermentés (មាន់ឆាសៀង)
- Recette chinoise (48) : Flanchet de bœuf en sauce rouge (红烧牛腩)
- Ingrédients : Poisson d’argent du lac Tai
- Ingrédients : Pousses de pois mange-tout (豆苗)
- Ingrédients (17) : Vermicelles de Longkou (龙口粉丝)
- Recette chinoise (2) : Sauce « trempette » pour raviolis et won-tons (蘸料)
-
Articles récents
Archives
- mai 2013
- avril 2013
- mars 2013
- février 2013
- janvier 2013
- décembre 2012
- novembre 2012
- octobre 2012
- septembre 2012
- août 2012
- juillet 2012
- juin 2012
- mai 2012
- avril 2012
- mars 2012
- février 2012
- janvier 2012
- décembre 2011
- novembre 2011
- octobre 2011
- septembre 2011
- avril 2011
- février 2011
- janvier 2011
- décembre 2010
- novembre 2010
- octobre 2010
- septembre 2010
Catégories
- Actualité
- Cambodge
- Chine
- Cuisine birmane
- Cuisine cambodgienne
- Cuisine chinoise
- Cuisine coréenne
- Cuisine fusion
- Cuisine japonaise
- Cuisine laotienne
- Cuisine macanaise
- Cuisine malaise
- Cuisine taïwanaise
- Cuisine taiwanaise
- Cuisine thaïe
- Cuisine vietnamienne
- Divers
- Friandises
- Gastronomie traditionnelle
- Hong Kong
- Images d'en-tête
- Ingrédients
- Laos
- Liens utiles
- Livres
- Macao
- Normes
- Pour le plaisir
- Recettes
- Restos
- Taiwan
- Thaïlande
- Tourisme gourmand
- Vietnam
Méta
Statistiques
- 95,443 visites
-
Archives de Tag: châtaignes d’eau
Recette chinoise (51) : Crevettes sautées aux châtaignes d’eau (马蹄炒虾仁)
Ravi de pouvoir enfin me procurer à Phnom Penh des châtaignes d’eau chinoises, je me mis à chercher sur Internet quelques recettes impliquant ce délicieux bulbe. J’en trouvai quelques-unes, et m’empressai de les tester. En voici une première : celle des … Lire la suite


